2009-09-28から1日間の記事一覧

雪なべ

今日はシンプルに料理をつくろうと思い、冷蔵庫にあった大根で前から作りたかった「雪なべ」を作りました。作り方はとても簡単！大根を２cupほどすりおろしてお塩をひとつまみ。弱火で３・４分ほど暖めたらお豆腐をいれて水分が少なくなるまで３〜５分ほど…