ＯＶＥ

鎌倉のなると屋+典座を主宰しているイチカワさんのお料理教室へ行ってきました♪

今回は、器作家の吉田直嗣とteteriaを主宰している大西進さんとのコラボレーション。
まかないご飯を吉田さんの器に盛るという企画。
まかないご飯は♪
■蕪の葉、ひじき、新沢庵の混ぜご飯

■揚げ入り旬の野菜味噌汁

大西さんのお茶はこちら↓

桜が咲いたみたい♪

幸せなひとときでした。
お料理では、イチカワさんの料理に対する心を知ることが出来て、とっても良かったです♪
やっぱりお料理、器、お茶全てにおいて作り出す「人」が作品に出ています。