久しぶりにお弁当をブログにアップ。 １人暮らしを始めて、お弁当を自分で作るようになりました。 初めはとっても手間で、作れないときは仕事場近くのコンビニで買って。 でも、なかなか食べたいものがなくて。 そんな中、マクロビオティックを始めてからは…

今日は立春。 朝起きたとき、体の雰囲気が違うように感じました。錯覚かな？寒くて布団が恋しいはずなのに、目がぱっちり。 朝から玄米ごはんを炊いて、出勤。 最近、体のだるさがどうしても取れなかったけれど、なんか違う感じ。お仕事しているときも体の軽…

今日も美味しくいただきました♪

お昼休憩のお弁当は、本当に美味しいな〜。「玄米ごはんは何でこんなに美味しいの？」玄米ごはんは心を元気にしてくれます！今日のお弁当は、 ・菜の花のマスタード和え ・きんぴらごぼう ・かぼちゃの胡麻味噌和え ・玄米ごはん大変美味しくいただきました…

新しい年になってから外食がちょこちょこあり、まだ年末年始の雰囲気が抜けない状態です。実家に帰っていたので、一人暮らしのお家の冷蔵庫もカラッポ。 食材を買って、今年初のお弁当を作りました。 年末年始でお肉を食べる機会も多かったので、しっかりお…

昨日かられんこんが美味しかったので、ひじき煮の中にもいれました♪今日のお弁当は ・ひじき煮 ・こまつなの蒸したの ・里芋の胡麻和え ・かぶの梅酢漬け ・玄米ごはんお弁当って美味しいですね〜。お昼にお弁当を食べて午後も頑張れるといった感じ。 玄米ご…

今日は、北風が吹いて寒い１日でした。 こんな日はとくにホクホクした根菜類が食べたくなります。今日のお弁当は、こちら。 ・根菜しっかり煮（蓮根・ごぼう） ・小松菜の蒸したの ・手綱こんにゃく ・かぼちゃの焼いたの ・蓮根ひじき ・かぶの梅酢漬け ・…

朝、ずいぶん寒くなりました。布団から出るのにすこし抵抗あり。今日は、朝から久しぶりにお弁当作り。 先週は、なかなか落ち着いて作ることができなかったので、おにぎりを持っていっていました。 今日のお弁当は ・根菜しっかり煮（大根、れんこん、ごぼう…

今日も楽しい玄米との時間から一日が始まりました。玄米を朝食べ始めてから、お仕事中に甘いものの間食をしなくても大丈夫になりました♪ 明日は、朝の時間もたっぷりあるので今から朝が楽しみです。今日のお弁当は ・かぼちゃの焼浸し ・小松菜ピーナツ味噌…

今日も朝から玄米と向き合いました。 ちょっと眠いけど、好きな時間。今私が一番夢中なものです！いままで炊いていた玄米より、甘さがあってとても美味しいです。 後は、もっちりふうわり感♪今日のお弁当は ・里芋の蒸したの ・高野豆腐ひじきを包んで ・小…

今日は、朝早くに起きて早速玄米ごはんを炊きました♪ 静かな時間がながれている中、圧力鍋から美味しい玄米が顔を出すのを楽しみに。朝日が昇ってきて、部屋の中が明るくなったころ玄米ごはんが出来上がりました。教えてもらったとおりにできたかな？どうだ…

一週間終わりました！嬉しい♪ いつもお仕事中、お昼にお弁当を食べるのが楽しみで、頑張れている自分がいます。朝からお気に入りのお弁当箱にお昼の自分のためにおかずを詰めます。今日のお弁当はこちら。 ・塩蒸しかぼちゃ ・生麩とピーマンの炒め物 ・しい…

１０月になりました。時の経つのは本当に早いです。 お仕事帰り外も随分暗くなりました。風のかんじも秋。その先の冬も少し感じさせるように思います。 今日のお弁当はこちら。 ・かぼちゃの蒸したの ・すだれ麩とピーマンのピーナツ和え ・しいたけ、しめじ…

今日は、朝寒かったので、布団に潜り込み二度寝してしまいました・・。 お天気がいいと日中は、まだ少しセミの声を聞くことがありますが、夜になると秋の虫が鳴いていて不思議な感じです。食事は、根菜を少しづついれながら、料理法も火を多めにかけるように…

今日のお弁当です。・蓮根梅酢漬 ・ナス/ズッキーニ/トマトのさっぱりサラダ ・さといも蒸し ・チンゲンサイの茹でたの ・あらめ煮 ・玄米朝から玄米をたいて、おべんとうをつめこみました。 朝の時間ってとてもすきです。おひさまの日差しが窓からはいりこ…